溫泉蛋的製作,可以更簡單的方式來製作。首先:1,把雞蛋平撲在鍋底,加冷水至雞蛋 高1公分上限,不蓋鍋蓋大火煮開至起 大泡泡為止,把火關掉,用鍋蓋把鍋子 蓋上,悶個3-5分鐘左右,在把雞蛋 撈起來,泡在冷水中,直到冷卻就可撥 殼了。接下來你就照上面的做法來加入 一些料,之後即可完成美味可口的溫泉 蛋了。