綠神雞

綠神雞(烏骨雞品種之一)羽毛色澤很多種，此雞最早由屏東科技大學引進，生出來的蛋是淡綠色，生食其蛋味無腥味，況且下蛋率不多，而且此吃起來帶點淡淡的牛奶香，因為是烏骨雞品系之一，所以此蛋的營養價值極高，是人間最珍貴的蛋品。